por Salvador Garcia-Arbós · Ayuntamiento de Girona - Servicio de Gestión Documental, Archivos y Publicaciones · pasta dura · ISBN 9788484962922
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Girona. Menjars de Fires» es el libro de cocina de Salvador Garcia-Arbós, publicado por el Ayuntamiento de Girona en pasta dura (244 páginas, en catalán).
Obra dedicada a la gastronomía de las ferias y fiestas de Girona, con recetas de la cocina tradicional de la ciudad. Incluye platos para ocasiones festivas y celebraciones, con ilustración fotográfica.
Primera edición ilustrada, publicada el 15 de octubre de 2021. Colaboran Joan Boadas Raset como redactor y Francesc Guillamet como fotógrafo.
Pensado para personas interesadas en la cocina catalana, la gastronomía de fiesta y la cultura popular de Girona.
