por Carolyn Humphries · Foulsham & Co Ltd · pasta blanda · ISBN 9780572030025
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«Gluten-Free Bread & Cakes from Your Breadmaker» es el libro de cocina de Carolyn Humphries, publicado por Foulsham & Co Ltd en pasta blanda, en inglés.
Recetario dedicado a panes y pasteles sin gluten preparados con panificadora. Incluye recetas probadas de panes rústicos, panecillos y panes dulces o salados, elaborados con ingredientes naturales para conseguir horneados caseros apetecibles y aptos para quienes evitan el gluten o el trigo.
Publicado originalmente en 2004, forma parte de la serie Real Food de la editorial Foulsham & Co Ltd y contiene 160 páginas en inglés.
Para quienes evitan el gluten o el trigo y usan panificadora, tanto cocineros noveles como expertos que quieran hornear en casa sin renunciar al sabor.
Descubre libros de segunda mano de Carolyn Humphries.
