
por Carolyn Humphries · W Foulsham & Co Ltd · pasta blanda · ISBN 9780572028046

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«The Classic 1000 Low Fat Recipes» es el libro de cocina baja en grasas de Carolyn Humphries, de W Foulsham & Co Ltd, en pasta blanda (416 páginas).
Reúne mil recetas para reducir el consumo de grasas sin renunciar al sabor: entrantes, platos principales, postres y tartas, con versiones ligeras de clásicos como el pastel de chocolate o las papas asadas. Propone opciones para comidas cotidianas y ocasiones especiales, dentro de una alimentación equilibrada a largo plazo.
Pertenece a la serie Classic 1000 Cookbook; esta segunda edición revisada presenta el texto íntegro en inglés.
Para quienes buscan reducir el consumo de grasas o comer más sano sin sacrificar el sabor de sus platos favoritos.

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