n/a · pasta blanda · ISBN 9782724263053
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«La bonne cuisine de A à Z, volumen 10» es un libro de cocina en francés, publicado por France Loisirs en 1991 en pasta blanda.
Este décimo volumen de la serie culinaria reúne recetas que van de la T a la Z, e incluye platos como el T-Bone a la plancha y la Zuppa Romana. Una colección pensada para recorrer la cocina clásica de forma alfabética, con propuestas que combinan carnes a la parrilla y sopas de tradición italiana.
El volumen pertenece a la serie «La bonne cuisine de A à Z», publicada en 1991 en francés.
Adecuado para aficionados a la cocina y coleccionistas de colecciones culinarias por fascículos.
