por Steve Huxley · Ediciones Trea, S.L. · pasta blanda · ISBN 9788497045926
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Este manual explora el fascinante mundo de la cerveza, desde su elaboración artesanal hasta los factores que influyen en su calidad final. Steve Huxley, con su amplia experiencia, ofrece información detallada sobre los diferentes tipos de cerveza disponibles en el mercado, consejos para servirla y beberla, cómo organizar catas y concursos, y cómo combinarla con la comida. Una guía completa para todo amante de la cerveza.
