por María Teresa Peracaula i Ventura · Bígaro Ediciones S.L. · pasta blanda · ISBN 9788492223114
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La cocina de Teresa es un completo manual culinario escrito por María Teresa Peracaula i Ventura. Este libro ofrece una cuidada selección de recetas y consejos prácticos enfocados en la gastronomía doméstica, ideal para quienes buscan mejorar sus habilidades en el hogar con platos tradicionales y técnicas accesibles.
Publicado originalmente a finales de los años 90 por Bígaro Ediciones, el texto se ha convertido en una referencia para los amantes de la cocina sencilla pero sabrosa, abarcando desde el mantenimiento del hogar hasta la preparación de menús completos con un enfoque cercano y didáctico.
