por Arthur Agatston · Grijalbo · pasta blanda · ISBN 9788425339462
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«La dieta South Beach» es la guía de salud y nutrición del Dr. Arthur Agatston, publicada por Grijalbo en pasta blanda (375 páginas, en español).
El método del cardiólogo Arthur Agatston propone reeducar la alimentación para estabilizar la glucemia y frenar los antojos. La obra explica la base científica del plan, detalla sus tres fases —de la más estricta a la de mantenimiento— e incluye recetas para adelgazar sin pasar hambre.
Traducción del original «The South Beach Diet» de María de la Luz Broissin. Primera edición de Grijalbo, Barcelona, 2005.
Un libro dirigido a quienes buscan un plan de adelgazamiento estructurado, con recetas y pautas para mantener los resultados a largo plazo.
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