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Segunda vida
La poire
por Yves Bagros, Anne Hudson, Laurence du Tilly · Editions du Chêne · tapa dura · 96 pag
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4.3
Páginas: 96 pagAutor: Yves Bagros, Anne Hudson, Laurence du TillyEditorial: Editions du ChêneFormato: tapa duraIdioma: frPublicación: 13/10/1999ISBN: ISBN 9782842772055
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Sinopsis de La poire
Descubre la riqueza y versatilidad de la pera en 'La Poire'. Este libro explora la historia, las variedades y los usos culinarios de esta fruta noble, un emblema de la gastronomía francesa. Desde recetas sencillas hasta creaciones de chefs reconocidos, este libro te invita a experimentar con la pera en platos dulces y salados, revelando su sorprendente capacidad para complementar sabores y texturas. Una guía imprescindible para los amantes de la cocina y los productos de la tierra.
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Sobre el autor
Anne Hudson
Descubre libros de segunda mano de Anne Hudson.
1938–202117 títulos publicados
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