por Jessie Inchauspé · Editorial Salut · pasta blanda · ISBN 9788411191937
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En este libro revelador, Jessie Inchauspé nos ofrece una guía práctica y científica para entender cómo los niveles de glucosa en sangre afectan nuestra salud, energía y bienestar general. A través de consejos sencillos y basados en la evidencia, la autora explica cómo pequeños cambios en nuestros hábitos alimenticios pueden transformar nuestra vida diaria.
La obra se ha convertido en un referente indispensable para quienes buscan mejorar su metabolismo y prevenir enfermedades relacionadas con los picos de azúcar. Con un enfoque accesible y directo, Inchauspé desmitifica la nutrición y nos enseña a comer de manera inteligente sin renunciar al placer de los alimentos.
