por Gail Duff · Pasta dura · ISBN 9783829036627
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«L'alimentation au fil des saisons» es la guía práctica de alimentación estacional de Gail Duff, publicada por Könemann en pasta dura (58 páginas, en francés).
Guía divulgativa sobre comer de forma sana y equilibrada siguiendo el ritmo de las estaciones. Recorre los alimentos propios de cada época del año y propone recetas e ideas para aprovecharlos en platos de temporada. Incluye consejos y una presentación visual en la que frutas, verduras y platos ilustran los productos característicos de cada ciclo.
Publicada en 1999, la obra forma parte de la colección Petit Guide du Bien-être, con traducción al francés de Christine Chareyre.
Para lectores interesados en la alimentación saludable que buscan aprovechar los productos de cada temporada.
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