
por Carole Nitsche · Editions First · pasta blanda · ISBN 9782876918665

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«Le Petit Livre des menus minceur» es la guía de menús saludables de Carole Nitsche, publicada por Editions First en pasta blanda (158 páginas, en francés).
En esta obra, Carole Nitsche, dietista, propone 234 menús ligeros y equilibrados para desayuno, almuerzo y cena, pensados para planificar comidas con un aporte calórico adecuado y mantener la variedad sin renunciar al sabor, de modo que el programa de adelgazamiento pueda sostenerse todo el año.
El subtítulo original es «Des menus légers et équilibrés pour un programme minceur toute l'année !» y la obra se publicó el 10 de marzo de 2004.
Dirigido a quienes quieren adelgazar y buscan planificar menús saludables de forma sencilla y variada.