por Anne Dufour, Carole Garnier · Leduc.S Editions · pasta blanda · ISBN 9782848994062
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«Le régime nordique» es la guía de salud y nutrición de Anne Dufour y Carole Garnier, publicada por Leduc.S Editions en pasta blanda (336 páginas, en francés).
Parte de la longevidad saludable de los países nórdicos para proponer una alimentación rica en omega-3, vitamina D y antioxidantes, y un estilo de vida más natural. Incluye ingredientes como salmón, arándanos o avena, menús para 15 días, cien recetas ligeras y hábitos como la marcha nórdica, el sauna o los paseos al aire libre.
Obra publicada en 2010, con prólogo del Dr. Bernard Schmitt.
Para lectores interesados en nutrición, dietas y bienestar que buscan recetas y hábitos prácticos inspirados en los países nórdicos.
