por Sophie Lacoste · LEDUC · pasta blanda · ISBN 9782848990842
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«Les aliments qui guérissent» es la guía práctica de salud y nutrición de Sophie Lacoste, publicada por LEDUC en pasta blanda (299 páginas, en francés).
La obra presenta los alimentos como fuente de vitaminas y oligoelementos y explica sus propiedades curativas. Dedica atención al limón, la miel, el aceite de oliva y el vinagre, y a sus usos medicinales. Incluye componentes activos, resúmenes de estudios, consejos de compra y conservación, y recetas para una dieta saludable.
Esta edición, identificada con el ISBN 9782848990842, se publicó en 2006 y forma parte de la colección «D'ici ou d'ailleurs».
Obra de consulta para lectores interesados en alimentación saludable, nutrición y remedios naturales basados en alimentos cotidianos.
