por collectif · Le Ballon · pasta blanda · ISBN 9789037417395
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«Les Pâtes et les Pizzas» es un recetario de autoría colectiva, publicado por Le Ballon en pasta blanda (79 páginas, en francés).
Recopilación de 150 recetas sencillas y apetitosas para preparar pastas y pizzas en casa. La portada ilustra el contenido con espaguetis en salsa de tomate y una pizza con aceitunas, acompañados de ingredientes frescos como tomates, pimientos y especias.
La obra forma parte de la colección «La cuisine de chez nous» y se publicó en marzo de 1995.
Indicado para lectores que buscan recetarios prácticos de pasta y pizza.
