por Madame Figaro · Pasta blanda · ISBN 9782841231508
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«Les terrines» es el recetario de cocina de Madame Figaro, publicado por Lec (Les Editions Culinaires) en pasta blanda (130 páginas, en francés).
Recetario centrado en las terrinas, con propuestas para el día a día y para reuniones informales entre amigos. Incluye recetas fáciles con ingredientes que suelen tenerse a mano, trucos de elaboración e ideas de presentación, además de sugerencias para convertir verduras en gratines o frutas en bizcochos, tomadas de la cocina de Madame Figaro.
Publicado el 4 de febrero de 2010, es un volumen de la colección Ma cuisine de Madame Figaro.
Para cocineros caseros que quieran preparar platos sencillos y vistosos para aperitivos, brunchs o comidas entre amigos.
