por Madame Figaro · LEC (Les Editions Culinaires) · pasta dura · ISBN 9782841231164
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«Chic, des fruits dans ma cuisine» es el libro de cocina de Madame Figaro, publicado por Les Éditions Culinaires en pasta dura (127 páginas, en francés).
Recetario con 50 propuestas para cocinar con frutas durante todo el año, en ocho capítulos dedicados a peras, albaricoques, cerezas, higos y uvas, manzanas, fresas y frambuesas, cítricos y frutas exóticas. Se abre con un prólogo de Alain Ducasse.
Pertenece a la colección «Dans la cuisine avec Madame Figaro»; su edición original es de 2006.
Para cocineros aficionados que quieren dar protagonismo a las frutas en la cocina diaria, con recetas prácticas y presentaciones cuidadas.
