por María Isabel Lora · Círculo de Lectores · pasta dura · ISBN 9788467208573
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«Los mejores postres del monasterio» es el recetario de repostería monástica de Sor María Isabel Lora, publicado por Círculo de Lectores en pasta dura.
Recetario de repostería de tradición monástica que reúne una selección de dulces y postres vinculados a la vida del monasterio. Las recetas son clásicas y pensadas para elaborar en casa, recuperando sabores artesanales de la cocina de convento.
Publicado en 2004, tiene 276 páginas y está escrito en español. Su categoría es Hogar y Cocina.
Interesa a amantes de la cocina dulce y de las recetas conventuales tradicionales, así como a curiosos por la gastronomía de los monasterios.
