por María Angustias Torres Rojas · Ediciones Internacionales Universitarias · pasta blanda · ISBN 9788484691020
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«Los trucos del microondas» es la guía de cocina de María Angustias Torres Rojas, publicada por Ediciones Internacionales Universitarias en pasta blanda.
El libro es una guía práctica del horno de microondas: explica su manejo, las particularidades de cocinar con él y cómo obtener el mayor rendimiento. Reúne 256 recetas probadas, con opciones para hacerlas de forma tradicional o en el microondas, dentro de una propuesta de cocina rápida, actual y creativa.
Tiene 384 páginas, pertenece a la colección Yumelia, está subtitulado «Incluye cocina tradicional» y fue publicado el 17 de marzo de 2004.
Pensado para cocineros sin experiencia que quieren sacar partido al microondas y para quienes disponen de poco tiempo.
