por Varios Autores · pasta dura · ISBN 9788477580782
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«Maestros de la cocina 3» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Club Internacional del Libro en pasta dura (269 páginas, en español).
Recetario colectivo que reúne propuestas gastronómicas de distintos cocineros, con una selección de platos, técnicas y consejos culinarios. Las recetas están ilustradas con fotografías en color y abarcan un amplio repertorio de preparaciones.
Tercer volumen de la serie de recetarios Maestros de la cocina. ISBN 9788477580782.
Un libro pensado tanto para cocineros aficionados que quieran ampliar sus conocimientos como para profesionales en busca de nuevas ideas y técnicas.
