por Oriol Aleu Amat, Marga Font i Rodon · Triangle Books · pasta blanda · ISBN 9788484782681
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Descubre la rica gastronomía de Mallorca con este libro que te invita a explorar los sabores tradicionales de la isla. Aprende a preparar platos emblemáticos como el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí y la caldereta de langosta. Sumérgete en la cultura culinaria de Mallorca y disfruta de sus guisos más característicos, elaborados con productos frescos de la tierra y el mar.
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