por unknown author · Komet · pasta blanda · ISBN 9783869414065
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«Mermeladas & Jaleas. Las mejores recetas de la cocina campestre» es el recetario publicado por Komet en pasta blanda (127 páginas, en español).
Recetario centrado en la elaboración casera de mermeladas y jaleas. Reúne preparaciones de cocina campestre pensadas para aprovechar productos frescos y convertirlos en conservas clásicas, con indicaciones para conseguir un acabado natural y un sabor auténtico.
Publicado en 2017, este ejemplar pesa aproximadamente 700 g y no lleva autor acreditado en la ficha.
Para quienes disfrutan con la cocina casera y quieren elaborar sus propias mermeladas y jaleas.
