por Gloria Sanjuan · Libro Hobby Club Sa · pasta blanda · ISBN 9788497364102
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«Nueva cocina rápida de microondas» es el libro de cocina de Gloria Sanjuán, publicado por Libro Hobby Club en pasta blanda (160 páginas, en español).
El libro parte de la idea de que el microondas no solo cocina más rápido: bien empleado, permite obtener platos de calidad equiparable a la de la cocina tradicional. El recetario que compone el volumen nace de un análisis de las posibilidades de este electrodoméstico y de sus reglas básicas de uso.
El libro se inscribe en la colección «La cocina de Gloria»; la edición en español data de 2004.
Para cocineros caseros que quieren aprovechar mejor el microondas y buscan recetas prácticas para el día a día.
Descubre libros de segunda mano de Gloria Sanjuán.
