Nutrición aplicada y dietoterapia

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Salud y BienestarCiencias

ISBN |

9788431316860

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Detalles del libroTapa dura

Editorial

EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.

Páginas

864

Idioma

es-ES

Autor: Mercedes Muñoz Hornillos, Javier Aracena Bartrina, Isabel García Jalón

Descripción

Este libro aborda los procesos y métodos para proporcionar una dieta adecuada a cada individuo o colectivo. Es una obra completa sobre dietética y nutrición, ideal para estudiantes y profesionales de la salud. Publicado por EUNSA, este libro de tapa dura cuenta con 864 páginas y está escrito en español.