por Sem autor · Caracter · pasta blanda · ISBN 9789898356185
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«O Prazer de Cozinhar - Churrasco» es el libro de cocina de barbacoa sin autor acreditado, publicado en 2010 por Caracter en pasta blanda, en portugués.
Recetario de churrasco con platos pensados para resolver la cena sin complicaciones. Propone recetas para distintas ocasiones, con instrucciones paso a paso y tiempos de cocción orientativos, y no requiere utensilios especiales. Todas las recetas están probadas.
Corresponde a la primera edición. En el registro figura «Sem autor» y la cubierta tampoco muestra un autor.
Pensado para aficionados a la cocina a la brasa que buscan recetas fáciles y rápidas para el día a día.
