por Margarita Muñoz · RBA Libros · pasta blanda · ISBN 9788478711413
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«Recetas para mi madre» es el libro de cocina de Marga Muñoz, publicado por RBA Libros en pasta blanda (176 páginas, en español).
El libro nace de las cartas que Marga Muñoz enviaba a su madre enferma para animarla con platos sencillos y apetitosos, postres originales, trucos de belleza y notas sobre ingredientes. Es a la vez un estímulo para recuperar la ilusión y un recetario claro, pensado para paladares exigentes sin complicar a quien cocina.
Forma parte de la colección OTROS GASTRONOMÍA (n.º 75). Primera edición publicada por RBA Libros en 2004.
Pensado para personas que cuidan de padres mayores y para cocineros de todos los niveles que buscan recetas claras y sabrosas.
Pasta dura
