por Karlos Arguiñano, Fundación Grande Covián · BAINET · pasta blanda · ISBN 9788496177185
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«Reducir el colesterol» es la guía práctica de nutrición de Karlos Arguiñano y la Fundación Grande Covián, publicada por BAINET en pasta blanda (200 páginas).
El libro propone reducir el colesterol mediante la alimentación y combina recetas de Karlos Arguiñano con la divulgación científica de la Fundación Grande Covián. Incluye platos pensados para la salud cardiovascular y explica de forma accesible las claves nutricionales para comer mejor cada día.
Forma parte de la colección «Comer Sano» y está ilustrado a todo color. El libro se publicó en español en 2006.
Recomendado para personas que quieran controlar su colesterol o mejorar su dieta con recetas sencillas y respaldo científico.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
