por Christiane Kührt · Editorial Everest · pasta blanda · ISBN 9788424184391
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«Repostería rápida y fácil» es el libro de repostería de Christiane Kührt, publicado por Editorial Everest en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario de repostería con pasteles, tartas, pastas de té y bocaditos salados caseros, elaborados con productos y utensilios básicos. Dos tercios de las recetas se hacen en el horno y los ingredientes preparados o semipreparados permiten un resultado sencillo, delicioso y casi instantáneo.
Colección Cocina fácil, segunda edición; traducción del alemán de Guillermo Raebel Gumá. Publicado en 2001.
Un libro pensado para quienes quieren elaborar dulces y pasteles caseros sin dedicar demasiado tiempo a la cocina.
