por Sergio Fernández, Mariló Montero · Ediciones Martínez Roca · pasta blanda · ISBN 9788499980263
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«Saber cocinar postres» es el recetario de Sergio Fernández y Mariló Montero, publicado por Ediciones Martínez Roca en pasta blanda (216 páginas, en español).
Recopila los postres que Sergio Fernández y Mariló Montero preparan en la sección «Saber cocinar» de «La mañana de La 1», de TVE. Las recetas van de los dulces tradicionales a pasteles y propuestas más elaboradas, con opciones de fruta de temporada, explicaciones paso a paso y consejos de elaboración y decoración; también incluye panes caseros.
Tercer título de la serie «Saber cocinar», tras «Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1» y «Saber cocinar en días de fiesta».
Recomendado para aficionados a la repostería que busquen recetas sencillas con ingredientes habituales y trucos de decoración, inspiradas en «La mañana de La 1» de TVE.
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