por Renzo Zanoni · Demetra · pasta dura · ISBN 9788844004507
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«Sculture di pane per tutti» es la guía de escultura decorativa con pan de Renzo Zanoni, publicada por Demetra en pasta dura (158 páginas, en italiano).
Obra ilustrada que explica cómo trabajar la masa de pan para convertirla en piezas decorativas: flores, ramos de rosas, cestos de frutas y figuras religiosas. Combina el modelado de la masa con la creatividad manual y ofrece ejemplos visuales para conseguir piezas artísticas.
La edición original es de 1997; la cubierta menciona «Pratici & Facili». El libro pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Obra para aficionados a la cocina y a las manualidades interesados en crear piezas decorativas de pan.
