por Barbara Simonsohn · Windpferd Verlag · pasta blanda · ISBN 9783893853106
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Este libro es una guía esencial sobre la stevia, una alternativa natural al azúcar y a los edulcorantes artificiales. La obra explora cómo esta planta, originaria de las tierras altas de Paraguay, puede ser utilizada por personas con diabetes, problemas de azúcar en sangre, sobrepeso o simplemente por aquellos que buscan cuidar su salud y la de su familia de manera natural.
Además de explicar los beneficios nutricionales de la stevia, que incluyen el aporte de minerales, vitaminas y flavonoides que fortalecen el sistema inmunológico, el libro ofrece una amplia variedad de recetas prácticas y testimonios reales. Es una herramienta indispensable para quienes desean disfrutar de un estilo de vida dulce y saludable sin remordimientos.
