por Silvana De Lauro · Gribaudo · pasta blanda · ISBN 9788880589037
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«Tante idee con le verdure» es el recetario de cocina de Silvana De Lauro, publicado por Gribaudo en pasta blanda (59 páginas, en italiano).
Recetario de cocina en italiano que tiene las verduras como ingrediente principal. Reúne propuestas culinarias variadas, explicadas de forma práctica, con fotografías a color de los platos ya elaborados. Una obra pensada para incorporar más verduras a la dieta diaria y descubrir nuevas combinaciones de sabores, texturas y presentaciones.
Se publicó en 2005 y pertenece a la colección «Antologia Enciclopedia del Gusto». Es una edición ilustrada con fotografías culinarias.
Pensado para cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio de platos con verduras.
