por Anne Wilson · pasta blanda · ISBN 9788496048799
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«Tartas Dulces y Saladas» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por H. Kliczkowski en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario centrado en las tartas dulces y saladas, tanto frías como calientes, pensadas para servir en comidas, excursiones o fiestas. Reúne recetas clásicas e innovadoras con explicaciones paso a paso, consejos prácticos y fotografías a todo color que muestran el resultado y facilitan la preparación.
Publicado en 2004, este libro se inscribe en la categoría Hogar y Cocina; la edición es en pasta blanda y contiene 64 páginas.
Para cocineros que valoran recetas visuales y bien explicadas, tanto para comidas cotidianas como para celebraciones y salidas.
