por vv.aa. · PARRAGON · pasta dura · ISBN 9781405482004
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«Tartes Tortas e Biscoitos» es el libro de repostería de varios autores (vv.aa.), publicado por Parragon en pasta dura, con 80 páginas, en portugués.
Recetario de repostería en portugués sobre tartes, tortas e biscoitos (tartas, tortas y bizcochos). Las recetas se presentan paso a paso con ilustraciones, pensadas para seguirse de forma práctica y preparar postres caseros. El libro propone elaboraciones dulces con un enfoque visual que facilita la comprensión de cada técnica.
Fecha de publicación: diciembre de 2006. Subtítulo de la cubierta: «Receitas práticas ilustradas passo-a-passo».
Adecuado para aficionados a la repostería que prefieren recetas guiadas con imágenes y explicaciones paso a paso.
