por Murdoch Books · Pasta dura · ISBN 9781742660301
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«The Little Tapas Book» es el libro de cocina de Murdoch Books, publicado por Murdoch Books en pasta dura (192 páginas, en inglés).
Más de 60 recetas de tapas y bocados inspirados en la cocina española, divididas en carnes, pescados y opciones vegetarianas. Incluye brochetas de champiñón y prosciutto, empanadillas de jamón y aceituna, gambas a la plancha con mayonesa de tequila, garbanzos fritos o patatas en salsa picante, con doble sistema de medidas.
Pertenece a la serie The Little Cookbook de Murdoch Books y se publicó originalmente en 2012.
Para aficionados a la cocina española que quieran preparar aperitivos para compartir en reuniones.
