por Jeni Wright · Hermes House · pasta blanda · ISBN 9781843094333
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Pasta Bible» es el libro de cocina de Jeni Wright, publicado por Hermes House en 2002 en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
El volumen explica cómo elegir, elaborar y cocinar pasta, con una guía ilustrada de formas y variedades secas y frescas. Incluye técnicas para hacer pasta casera a mano o con máquina y más de 150 recetas que van de las salsas clásicas a ensaladas, sopas y platos horneados, además de consejos sobre ingredientes, utensilios y maridaje.
La edición incluye más de 800 fotografías y recetas como los tagliatelle alla Bolognese y los fettuccine all'Alfredo.
Para quienes quieran conocer variedades de pasta, aprender a hacerla en casa y ampliar su repertorio de platos italianos.
Descubre libros de segunda mano de Jeni Wright.
