por Thug Kitchen · Sphere · pasta dura · ISBN 9780751555516
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«Thug Kitchen: Eat Like You Give a F**k» es el libro de cocina de Thug Kitchen, publicado por Sphere en pasta dura (240 páginas, en inglés).
Recetario que anima a comer más verdura sin productos procesados. Reúne más de 100 recetas para distintos niveles: tacos de coliflor asada con cerveza y lima, chili de calabaza y salsa de melocotón a la parrilla. Incluye consejos para comprar con poco presupuesto, técnicas básicas de cocina y un tono directo y desenfadado.
Primer libro del colectivo Thug Kitchen y primera entrega de la serie Bad Manners, obra de un dúo con base en Los Ángeles. Publicado el 23 de octubre de 2014.
Apto para cocineros sin experiencia que quieren incorporar más platos vegetales a su rutina y prefieren un tono directo y sin pretensiones.
