por Nigel Slater · Fourth Estate Ltd · pasta dura · ISBN 9781841152899
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«Toast: The Story of a Boy's Hunger» es la autobiografía de Nigel Slater, publicada por Fourth Estate Ltd en pasta dura (247 páginas, en inglés).
Nigel Slater rememora su infancia y adolescencia en la Inglaterra de los sesenta a través de la comida: las tostadas quemadas por su madre, los guisos paternos y otros platos de la época. La muerte de la madre de Nigel y la llegada de una ama de llaves desatan una competencia culinaria por el afecto paterno que revela su vocación gastronómica.
Primera edición publicada en 2003. La narración transcurre en la Inglaterra suburbana de los años sesenta y menciona platos y costumbres de la cocina británica de la época.
Para lectores de memorias, biografías y escritos gastronómicos, y para quienes disfrutan con retratos de la vida cotidiana británica del siglo XX.
