por Nigel Slater · Michael Joseph · pasta dura · ISBN 9780718137496
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«Real Fast Puddings» es el libro de cocina de Nigel Slater, publicado por Michael Joseph en pasta dura (224 páginas, en inglés).
Nigel Slater reúne más de 200 recetas de postres, dulces y aperitivos salados que se preparan en menos de 30 minutos. El libro apuesta por elaboraciones sencillas y sabrosas, con propuestas para endulzar la mesa o preparar bocados rápidos sin renunciar al sabor casero.
Primera edición publicada el 18 de octubre de 1993 por Michael Joseph. El subtítulo original reza: «Over 200 Desserts, Savouries and Sweet Snacks in under 30 Minutes».
Pensado para cocineros principiantes y expertos que necesitan opciones rápidas de repostería sin renunciar al sabor.
