por Ingrid Ahnert · Buch und Zeit · pasta dura · ISBN 9783816698500
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Este libro de cocina, titulado "Verführerische Nudelgerichte" (Platos de pasta tentadores), es una obra esencial para los amantes de la gastronomía italiana y los platos de pasta. Escrito por Ingrid Ahnert, el libro ofrece una cuidada selección de recetas que exploran la versatilidad de las pastas, desde las preparaciones más clásicas hasta opciones creativas para el día a día.
Con un enfoque práctico y visual, esta obra es ideal tanto para cocineros principiantes como para expertos que buscan inspiración en la cocina. Publicado originalmente en 1995, el libro se ha consolidado como una referencia en el ámbito de la cocina casera, destacando por su claridad y la calidad de sus propuestas culinarias.
