Libros de Edward Espe Brown

AutorLibros · Segunda manoDesde 1945

escritor estadounidense

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Libros de Edward Espe Brown de segunda mano

4.4

Pasta dura

4.4

Autor: Deborah Madison, Edward Espe Brown

Pasta dura

4.0

Nacimiento

1945

Biografía

escritor estadounidense

Edward Espe Brown es un reconocido escritor estadounidense nacido en 1945.

Su obra más emblemática es el célebre libro de cocina The Tassajara bread book.

A lo largo de su trayectoria ha publicado un total de 15 obras literarias.

Su escritura explora la intersección entre la cocina vegetariana y la filosofía del budismo zen.

Es un autor referente en el arte de la panadería y la gastronomía consciente.