Libros de Hideo Dekura

AutorLibros · Segunda manoAutor destacado

Descubre libros de segunda mano de Hideo Dekura.

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Libros de Hideo Dekura de segunda mano

4.2

Pasta dura

4.0

Pasta blanda

3.9

Pasta dura

4.0

Autor: Ryuichi Yoshii, Hideo Dekura, Brigid Treloar

Pasta dura

Biografía

Descubre libros de segunda mano de Hideo Dekura.

Hideo Dekura es un reconocido experto en el arte de la cocina japonesa.

Su obra más destacada es el libro Sushi, un referente para los amantes de esta disciplina.

A lo largo de su trayectoria ha publicado un total de 22 obras dedicadas a la gastronomía.

Sus libros exploran profundamente las técnicas y tradiciones de la cocina nipona.

Su trabajo se centra en acercar la cultura culinaria japonesa a lectores de todo el mundo.