por Xabier Gutiérrez · Everest · pasta blanda · ISBN 9789895014972
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«Abra o Frigorifico e Cozinhe Com o Que Encontrar» es el libro de cocina de Xabier Gutiérrez, publicado por Everest en pasta blanda, en portugués.
La propuesta es abrir el refrigerador, ver qué ingredientes hay y cocinar a partir de ellos: si hay sandía y sardinas, por ejemplo, el libro orienta sobre cómo aprovecharlos. No da recetas ni proporciones fijas; invita a improvisar con los utensilios de la cocina y a resolver cada plato por uno mismo.
Publicado en 2010 por Everest Editora. ISBN 9789895014972.
Para quienes buscan inspiración culinaria y quieren aprovechar los ingredientes que ya tienen en casa.
