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ISBN: 9789080568440
Este libro de cocina, escrito por Jonah Freud y Jean Beddington, ofrece una mirada única a la cultura culinaria a través de la perspectiva de una chef autodidacta. Con un enfoque personal y menos restrictivo, la obra presenta una colección de recetas que reflejan la visión creativa y distintiva de Beddington en la cocina. La edición, publicada originalmente en neerlandés, destaca por su cuidada presentación y su contenido visual, convirtiéndose en una pieza esencial para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración fuera de las reglas convencionales de la cocina profesional.
