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ISBN: 9780752523927
Este libro es una guía definitiva de la cocina china, que presenta una amplia gama de recetas tradicionales diseñadas para ser preparadas fácilmente en casa. Con más de 200 recetas paso a paso, la obra ofrece una inmersión completa en los sabores de China y Asia, ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Editado por Linda Doeser, el volumen destaca por sus instrucciones claras y fotografías detalladas que acompañan cada plato. Desde clásicos regionales hasta favoritos nacionales, esta colección se convierte en un recurso esencial para cualquier amante de la gastronomía internacional que busque autenticidad y sencillez.
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