por Elke Alsen, Annette Wolter · Civilização Editora · pasta dura · ISBN 9789722604710
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«Bolos: o grande livro de cozinha ilustrado» es el libro de repostería ilustrado de Elke Alsen y Annette Wolter, en pasta dura, en portugués.
Recetario ilustrado dedicado a la repostería: reúne propuestas apetitosas de pasteles, tartas, masas y bizcochos, con explicaciones sobre su preparación, el tiempo de horneado y la presentación final. Las ilustraciones acompañan cada elaboración y ayudan a seguir el proceso para conseguir resultados vistosos.
El libro fue publicado por Civilização Editora en 1991, consta de 138 páginas y está escrito en portugués.
Para aficionados a la repostería que quieran practicar con recetas ilustradas de tartas, pasteles y bizcochos.
Descubre libros de segunda mano de Annette Wolter.
