por Annette Wolter, Elke Alsen · FisicalBook · pasta blanda · ISBN 9789722604826
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«Legumes: O Grande Livro de Cozinha Ilustrado» es el libro de cocina de Annette Wolter y Elke Alsen (FisicalBook, pasta blanda, en portugués).
Recetario dedicado a las verduras y hortalizas: incluye consejos para elegirlas y manipularlas sin que pierdan sus propiedades nutritivas, además de recetas y modos de presentación pensados para hacerlas más sabrosas y vistosas.
Para cocineros caseros que quieran sacar más partido a los ingredientes vegetales con ayuda de un libro ilustrado.
Descubre libros de segunda mano de Annette Wolter.
