por Anne Wilson · pasta dura · ISBN 9783829010955
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«Brownies Dulces de Azucar y Coberturas» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Konemann en 1999 en pasta dura (64 páginas, en español).
Recetario de repostería centrado en brownies, dulces y coberturas, con recetas rápidas para el día a día y propuestas para ocasiones especiales. Cada preparación se explica paso a paso y se acompaña de fotografías, lo que facilita seguir las elaboraciones.
La fecha de publicación es el 30 de julio de 1999; el recetario pertenece a la colección Cocina Mini de Konemann.
Pensado para aficionados a la repostería que buscan recetas guiadas y con fotografías, tanto para el día a día como para celebraciones.
