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Castilla-La Mancha, Nuestra cocina
por Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · 144 pag
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4.3
Páginas: 144 pagAutor: Miquel SenEditorial: New Color BookFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 22/10/2004ISBN: ISBN 9788496418035
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Sinopsis de Castilla-La Mancha, Nuestra cocina
Descubre la rica gastronomía de Castilla-La Mancha con este libro de cocina que presenta los platos de reconocidos chefs como Manuel de la Osa, José Rodríguez Rey, Miguel Ángel Bella y Adolfo Muñoz. El libro incluye recetas tradicionales y de autor, explorando la despensa y los vinos de la región. Con ilustraciones a color, este libro es una guía completa para disfrutar de la cocina castellano-manchega.
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Miquel Sen
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