por Chantal Nicolas, Véronique Delarue · De Vecchi Editorial · pasta blanda · ISBN 9788431534950
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«Cocina de los ángeles, cocina ligera» es el libro de cocina de Chantal Nicolas y Véronique Delarue, publicado por De Vecchi en pasta blanda (144 páginas).
Recetario de cocina ligera que aúna inspiración, evocaciones y el placer de una mesa acogedora. Incluye 52 recetas sabrosas y sencillas para cuidar la alimentación sin renunciar al gusto; las propuestas van desde platos cotidianos hasta bebidas y postres.
La edición en español fue publicada en 2006 por De Vecchi Editorial; tiene 144 páginas e ISBN 9788431534950.
Para cocineros caseros que buscan platos ligeros y saludables, con propuestas sencillas para comidas y cenas de diario.
