por Floro Azqueta · Ediciones Primera Plana · pasta blanda · ISBN 9788461283842
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«Cocina de temporada» es la guía práctica de cocina de temporada de Floro Azqueta, publicada por Ediciones Primera Plana en pasta blanda, en español.
La obra explica cómo aprovechar los productos frescos de cada estación para comer bien con poco presupuesto: organiza su contenido por primavera, verano, otoño e invierno y propone recetas e ideas sencillas que se adaptan a los ingredientes disponibles en cada momento del año.
Número 5 de la colección Comer bien gastando poco; edición ilustrada publicada en 2014.
Dirigido a quienes buscan comer bien con poco presupuesto y aprovechar los alimentos de cada temporada.
